青椒別炒肉絲了,這麼做保證你吃過就會愛上,你一定要試試!

yuxinlim     2016-11-16     檢舉

青椒別炒肉絲了,這麼做保證你吃過就會愛上,你一定要試試!

青椒是非常常見的家常菜,我們通常會做的一道家常菜就是青椒肉絲,搭配青椒在油鍋里煎炒總是會有很誘人的香味。青椒搭配很多都很好吃。下面我們就別再用青椒炒肉絲了,這麼做保證你吃過就會愛上,你一定要試試!——釀燒青椒,方法跟大家一起分享。

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1、薄皮菜椒,去除蒂把和籽洗凈,(最好浸泡一下,去除農藥殘留)

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2、洗凈瀝乾;裝盤備用。

3、豬前夾肉一斤余,洗凈備用

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4、將洗凈的豬肉先切成片;

5、再改刀剁成肉糜;

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6、裝盆備用。

7、蔥花切碎備用 。

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8、調製餡料(我這裡加了些胡蘿蔔丁)

9、將肉餡塞入青椒中;

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10、塞好肉餡的青椒裝盤備用!

11、鐵鍋燒熱,加入色拉油適量;辣椒倒入鍋中平鋪(注意不要使局部煎糊)

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12、及時翻動(避免糊鍋)

13、加入醬油適量;

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