教你如何只用飯鍋,做出蓬鬆圓滿的蛋糕,快快學起來!嗯~真的太香了!

yuxinlim     2016-11-21     檢舉

教你如何只用飯鍋,做出蓬鬆圓滿的蛋糕,快快學起來!嗯~真的太香了!

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電飯煲做蛋糕原來如此簡單!不妨試試,做給父母吃,做給你愛的人吃吧。

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準備好材料:麵粉,雞蛋,牛奶,鹽,糖,油。注意:這個過程不能沾一滴水,器皿都擦乾再用哦

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按量打蛋,在這裡我用了4個,蛋清分離

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三根筷子準備打蛋清

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打兩下就這樣了

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為了突出甜,放一點點鹽

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放一勺糖

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繼續打繼續打繼續打,有點稠時再放一勺糖,繼續打

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大約15分鐘後,就會變成奶油狀,而且筷子上的不會掉下來,這個過程比較關鍵,15分鐘連續打,不是鬧著玩的

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蛋黃里放兩勺糖

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3勺冒尖的麵粉

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6勺牛奶

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攪拌好

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倒入一半奶油狀的蛋清,注意:上下攪拌而不是打圈

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