好吃到上癮的飄香餅做法,美味停不下來!

JiaJia_Ying     2016-12-13     檢舉

好吃到上癮的飄香餅做法,美味停不下來!

其實自己動手還能做出多種多樣的餅,

別急,每一道都傳授給你!

飄香醬香餅

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材料 :麵粉200g、黃豆醬10g、豆瓣醬10g、蒜蓉辣醬10g、小蔥、白芝麻、鹽、胡椒粉適量。

步驟:1.在面盆里倒入適量的麵粉開始和面~

麵糰要和到面光、盆光、手光~

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2.麵糰擀平,撒上鹽和胡椒粉~

3.用刀劃成九份,然後就像疊被子一樣疊成一個方塊~

主要是為了讓醬香餅層次豐富更加酥脆~

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4.關鍵的醬來了!炒香豆瓣醬,然後加入蒜蓉辣醬和黃豆醬,比例為1:1:1。

5.把麵餅擀圓,然後小火煎餅至兩面金黃~

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6.刷上醬料,撒上蔥花芝麻就好啦!

7.切開即可食用~

裝盤,開吃!

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鴨肉春餅卷

材料 :麵粉200g、黃瓜、胡蘿蔔、香蔥、鴨肉、胡椒粉、鹽、甜麵醬、蒜末、植物油適量。

步驟:1.先做春餅,面或好之後,切成小劑子~

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2.在一個小麵糰上刷上一層油~

3.然後把兩個麵糰疊加在一起~

4.擀平,越薄越好喲~

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