甜品12款美味小點心,學會做給寶寶吃

JiaJia_Ying     2016-12-07     檢舉

甜品12款美味小點心,學會做給寶寶吃

爸爸媽媽在家製作小點心,既營養安全,又能讓熊孩子一起享受DIY的樂趣。今天,萌媽就為大家介紹12種簡單易學的可口小點心。

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樹莓奶霜小蛋糕

用新鮮樹莓製作的小蛋糕漂亮可口,味道和造型都是妥妥的一百分。

需要的材料有低筋麵粉、玉米油、奶粉、奶粉、雞蛋、玉米澱粉、樹莓、奶霜等。先把雞蛋打開,然後加入低筋麵粉和奶粉進行攪拌,有好多小泡泡的時候就差不多啦。再根據孩子的喜好加入糖、鹽以及適量的玉米澱粉,再繼續攪拌至粘稠狀。

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用錫紙將模具包好,再套上蛋糕紙杯。在烤箱預熱半分鐘後放入烤箱,180℃下烤15分鐘。拿出後立刻放入冰箱冷凍半分鐘,再塗上奶霜放好樹莓,就大功告成啦,是不是很簡單呀!

藍莓果醬小酥餅

這款小酥餅也十分適合帶去春遊哦,在大自然的清新空氣里品嘗酥脆的小點心,光想想都覺得很美妙呢。

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需要的材料有藍莓果醬、蛋黃、低筋麵粉、黃油、泡打粉等。首先將黃油和蛋黃混合,打發至蓬鬆狀態,再加入蛋黃液攪拌均勻。然後篩入低筋麵粉和泡打粉繼續攪拌,完成後取出麵糰做成長方體,放入冰箱冷凍15分鐘後再切成片。在切片上按壓出紋理,在紋理中塗上香甜的藍莓果醬。

最後放入烤箱中烘烤10分鐘,取出塗上蛋黃液,再烤十分鐘,香噴噴的藍莓果醬小酥餅就新鮮出爐啦。

奶香肉鬆餅

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很多小孩子都喜歡肉鬆的味道,所以爸爸媽媽們如果有時間的話,可以自制肉鬆哦,平時可以給不愛吃飯的熊孩子下飯用,還可以拿來做點心。

這款小點心需要的材料有黃油、糖粉、牛奶、肉鬆、低筋麵粉。首先將黃油和糖粉用刮刀拌勻,分兩次加入牛奶朝同一個方向攪拌直至牛奶被完全吸收。然後篩入低筋麵粉,用刮刀翻拌到沒有乾粉的狀態,再加入肉鬆用手抓成均勻的麵糰。

把麵糰分成一個個萌萌噠小麵糰,壓扁後塗上蛋黃液,再入烤箱烘烤20分鐘左右,散發著濃濃奶香的肉鬆餅就製作而成啦!

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香蕉蜜豆麥芬

這款麥芬簡直可以瞬間獲得熊孩子的喜愛好嗎,甜甜的蜜豆不僅能起到裝飾作用,而且很美味呦。

所需要的材料有雞蛋、低筋麵粉、細砂糖、泡打粉、玉米油、檸檬汁、香蕉、蜜豆等。雞蛋打散後加入玉米油和檸檬汁進行攪拌,然後加入糖、低筋麵粉和泡打粉,繼續攪拌之後再將搗成泥的香蕉加到裡面。

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最後加入蜜豆放入紙杯,再放入烤箱烘烤25分鐘即可。

奶香紅薯

這款點心在日本非常流行。香香的紅薯加入蛋黃和淡奶油,烘焙的過程里都能聞到甜甜的香氣。

需要的食材有淡奶油、黃油、低筋麵粉、紅薯、蛋黃、黑芝麻等。先將新鮮紅薯切片用大火蒸熟,再用勺子碾爛。倒入平底鍋之後,加入細砂糖、黃油和淡奶油,炒干水分後冷卻。再加入兩個蛋黃液進行攪拌,然後加入低筋麵粉揉勻。

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捏成紅薯的造型後塗上蛋黃液,撒上黑芝麻,然後放入烤箱烘烤20分鐘左右。別說熊孩子了,連爸爸媽媽聞到香味都會忍不住一口咬下去呢。

牛油果馬芬酸奶小蛋糕

牛油果富含多種維生素和礦物元素,對孩子的身體很好。但是因為味道比較重,熊孩子們一般都不太愛吃。把牛油果加到蛋糕里,就不一樣了呦。

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